В рейтинг худшей еды в мире попало одно русское блюдо. Холодец и кутья уступили лидеру
Главная мерзость на планете Земля.
Гастрономический онлайн-путеводитель TasteAtlas собрал список 100 худших блюд мира. Составители сообщили, что использовали для антирейтинга больше 450 тысяч пользовательских оценок, а также отфильтровали оценки «ботов, националистов и локальных патриотов».
В версию-2025 попало одно русское блюдо – якутский салат индигирка из замороженной сырой рыбы. В 2023 году TasteAtlas признавал индигирку худшей едой мира, а сам салат набрал всего лишь 1,4 балла. Теперь же эксперты смягчились и повысили показатель якутского блюда до 2,4 балла.
Параллельно с этим в TasteAtlas отдельно собрали 39 худших блюд русской кухни – точнее, кухонь народов России. И в ней полно названий, ненавистных по семейным застольям в Москве, Санкт-Петербурге и других городах страны – например, в локальный топ-3 вошли та же индигирка, холодец и кутья, а чуть-чуть по оценкам лидерам уступили (почему-то) конфеты «Мишка на севере» и татарский десерт талкыш-калеве.
Но пользователи из России возмутились и за сутки подняли статистику индигирки. Уже на следующий день после публикации рыбный салат вылетел из мирового топ-100, а его оценка выросла до 2,6 балла. В комментариях составителям указали, что блюда из России и Скандинавии похожи по рецептуре, но условного сюрстремминга из Швеции в списке нет.
Самой гадкой едой 2025 года стал исландский свид – обожженная, разрезанная пополам и приготовленная на открытом огне баранья голова (чаще ее подают с пюре из репы и ревеневым желе). В TasteAtlas указывают, что по вкусу эта скандинавская башка, может, и норм, но в принципе странно смотреть еде прямо в глаза. У свида, кстати, 1,7 балла в рейтинге – то есть она не такая противная, как индигирка двумя годами ранее.
Топ-4 худших конфет из сладкого подарка. Их ненавидели все дети на Новый год
Комментарии