Почему в «Чижике» такие низкие цены? На прайс товаров влияет высота дверного проема в магазинах
Объяснение достаточно простое и понятное.
Ритейлер X5 Retail Group зашел на рынок дискаунтеров в 2020 году. Сеть владельцев «Пятерочки» и «Перекресток» получила название «Чижик» (от корпоративных цветов «Черный и Желтый») и со временем стала конкурентом «Светофору», а затем и невыдержавшему соперничество «Первому выбору» от «Магнита».
Генеральный директор «Чижика» Илья Якубсон объяснил, что обожает понятие «дискаунтер» с точки зрения бизнеса, но не может написать его на вывеске из-за реакции покупателей. «Многие думают, что дискаунтер – это грязный пол, низкое качество инфраструктуры и сервиса. <…> А у нас чистые яркие магазины. Высокое качество, а цена при этом ниже аналогов на 20-30-40%», – заявил он в интервью русской версии журнала Forbes.
Якубсон рассказал, как дискаунтер поддерживает низкие цены. Глава сети назвал этот сегмент «бизнесом про детали» и привел пример с тарой для продуктов. «Размер коробки определяется оборудованием в магазине – чтобы коробки четко встали на полку и стеллажи были полные, без пустот», – сказал Илья.
Также в «Чижике» для лучшей эффективности выбирают помещения со специальной высотой потолков на складе. «Точно так же грузовики у нас едут полными, наше правило – не возить воздух. А проем дверей в магазинах должен быть высотой не менее 2 м 10 см, тогда проходят полные палеты, которыми мы максимально загрузили транспорт – чтобы перевозить за раз больше товара», – добавил Якубсон.
Глава дискаунтера рассказал, что производители мороженого специально для них не останавливают оборудование для переналадки. Так рабочие не теряют время для новой настройки конвейера и делают больше эксклюзивного айс-крима для «Чижика». По словам Якубсона, мороженое «Светаево» входит в топ-3 товаров, которыми сеть гордится. Также в первой тройке – зеленый горошек Greenola и собственный бренд рыбы и морепродуктов «Дикое море».
Что не стоит покупать в «Светофоре»? Блогер нашел 8 достойных и 7 жутких товаров дискаунтера
Комментарии