Есть и топ, и антитоп булок с котлетой и сыром.
В Роскачестве провели исследование чизбургеров из 20 фастфуд-сетей России. Если вдруг в ресторанах быстрого питания не было конкретно чизбургеров, эксперты брали бургеры с аналогичным составом – вероятно, с ломтиком сыра. Булки с котлетами прогнали по 488 показателям и выявили лучших и худших.
В топ с идеальным результатом в 5/5 баллов вошли три фастфуд-сети – двое из них неожиданно оказались лидерами рынка. Это «Вкусно – и точка» и Burger King. Третьим 100-процентную оценку получил чизбургер с мраморной говядиной из рестиков Steak It Easy. «Товары [этих] трех торговых марок соответствуют и обязательным, и опережающим требованиям», – отметили в Роскачестве.
Чуть хуже – на 4,76 балла – эксперты оценили чизбургеры из пяти точек – «Маг Бургер», Black Star Burger, Farш («Фарш»), «Frank by Баста» и TGI Fridays. 4,52 балла получили бургеры из «Мираторга», «Щепки», Stardogs и True Burgers. Нормальной с оценкой в 4,42 балла признана булка с котлетой из «Франклинс Бургера».
Остальные семь фастфудов из списка оказались не суперкачественными. В Роскачестве выписали лещей чизбургерам из «Dostaевского» («Достаевского», 2,2 балла), «Бюро» (1,72 балла), The Бык (1,26 балла), Ketch Up и Torro Grill (по 1,02 балла), а BB & Burgers и Burger Heroes вообще улетели на дно с оценкой 0,78 балла.
Удивительно, что в списке не оказалось бургеров из KFC/«Ростикса» – фастфуда из национального топ-3 по чистой прибыли. Возможно, в них используют куриные котлеты, а для чистоты эксперимента сравнивали говяжьи. Но в Роскачестве добавили, что ни в одном из бургеров не обнаружили антибиотики, а «Вкусно – и точка», Burger King и Steak it Easy вовсе могут претендовать на российский Знак качества.
Эксперт назвал лучшие творожные сырки. Только два варианта получили 10 из 10 баллов
