Почему в России бананы заматывают в пленку? В магазинах больше не продают по одной штуке
Можно ли срывать прозрачную обертку? Есть ответ и на этот вопрос.
Банан – пожалуй, самый любимый экзотический фрукт России (хотя, строго говоря, это вообще ягода). Его выращивают только в окрестностях Сочи, но везут в магазины в основном из Южной Америки. Связки с желтыми гроздьями можно найти натурально на любой полке любой лавки с фруктами и овощами, даже в мелких точках у дома.
Но теперь в крупных торговых сетях бананы заматывают в пищевую пленку. Если раньше в ритейлерах их можно было приобрести по одной штуке, то сейчас взять один-два плода для перекуса сложнее – нужно или брать всю гроздь, или раздирать прозрачную обертку. При этом формального запрета на вскрытие пленки в магазинах нет.
В «Продукт Медиа» узнали, почему так происходит. Источник в одном из супермаркетов рассказал сайту, что так компании спасаются от списания товаров и воровства. Оказывается, люди чаще выносят из магазинов как раз один-два банана, а видеокамеры реагируют на воришек слишком поздно. Мошенников не всегда ловят по изображению на экране, а магнитные стойки на фрукты, конечно же, не срабатывают.
Авторы «Продукт Медиа» заметили такой способ фасовки бананов сразу в нескольких торговых сетях России – в частности, в «Перекрестке», «Пулковском» и «Супер Бабилоне». Премиальная «Азбука вкуса» тоже следует трендам, но заворачивает желтые фрукты по одиночке и в индивидуальные упаковки со штрих-кодом. Один плод обойдется покупателям в 78 рублей.
Пока борьба с воровством не дошла до «Пятерочки» – по крайней мере, в «Продукт Медиа» обнаружили, что бананы лежат в самой народной сети X5 Group без пищевой пленки, но в почерневшем виде и явно отправятся на списание. Пленка, кстати, также поможет с убытками, ведь так можно сбывать посетителям сразу по пять-шесть плодов, и фрукты быстрее продадутся и принесут доход.
Когда в России упадут цены на картофель? Сейчас прайс подскочил до рекордных 85 рублей за кг
Комментарии