Чем заменить утренний кофе? Оценили варианты от матчи до энергетика
Корректируем ритуалы.
Кофе так плотно ассоциируется с утром, что это, честно говоря, даже немного раздражает. Мем «утро начинается не с кофе» прилагается. Но серьезно, как бы это ни было банально, гигантское количество людей принимает ударную дозу кофеина именно утром, чтобы взбодриться и начать заниматься делами. Формы могут быть самыми разными: от полноценной чашки в кофейне до унизительной жижи из вендингового автомата.
Но что если вы хотите взбодриться по-другому? Не важно, почему – может, у вас появилась аллергия на кофе или просто не нравится вкус. Нас это не интересует – так же, как и ЗОЖ-практики вроде пробежки и стакана свежевыжатого сока. Мы просто поищем прямую замену утреннему кофе из всех возможных вариантов, стараясь оценить эффективность каждого. Так чем же заменить кофе?
Чай
Вы, возможно, слышали, что кофеина в чае не меньше, чем в кофе. Правда ли это? Зависит от слишком большого количества факторов. Изначально да, в чайных листьях его больше, чем в кофейных зернах, но он быстрее исчезает в процессе обработки и под воздействием горячей воды. А еще нужно учитывать сорт, крепость и температуру, чтобы подсчитать точно.
В черном чае кофеина больше, чем в зеленом. И достаточно крепкая чашка будет сопоставима с эспрессо по количеству кофеина. Так что чай в целом – неплохая замена кофе, пусть у вас и будет непривычное ощущение, как будто этот напиток не должен бодрить. Должен. Но только если вы предпочитаете заваривать жестко и не борщите с кипятком.
Вердикт: стилистически – не наш выбор, но в целом должно и будет работать. Хорошая замена.
Цикорий
Одно из тех слов, которое даже неловко употреблять прилюдно, если вам меньше 85 лет. Это роднит слово «цикорий» с самим цикорием. Причем многие даже не знают, что это. А по факту это просто слегка напоминающий кофе напиток, получаемый из корня одноименного растения. Продается в любом супермаркете, но выглядит, как правило, очень жалко.
В цикории нет свэга и грува, а на вкус он по-аптечному сладко-горький. И бодрит он тоже слабенько, потому что не содержит кофеина. Кажется, единственная ситуация, где это уместный выбор – та, где вы либо пытаетесь не пить кофе по медицинским показаниям, либо пытаетесь снизить потребление кофеина. Все-таки цикорий относительно похож на плохонький растворимый кофас. Но в целом вариант такой себе.
Вердикт: необязательная полумера для стариков.
Матча
В самых разных формах: от освежающего матча-тоника до молочно-пенистого матча-латте. Если вы не в курсе, этот порошочек – особый вид зеленого чая с высоким содержанием кофеина. Но минусов у него многовато. Матча – это достаточно дорого и запарно, потому что вы либо должны иметь дома набор для ее приготовления, либо вам придется забежать в кофейню.
Но! Если говорить об эффективности, это один из лучших выборов. Кофеина в матче полно, но чувствуется она сильно свежее. Особенно хорошая. Вкус нравится далеко не всем, но те, кому заходит, влюбляются в него надолго.
Вердикт: требует слишком много телодвижений, но точно работает.
Йерба Мате
Самый экзотический вариант в нашем списке. Мате – южноамериканский напиток, напоминающий чай, но делающийся из листьев совершенно другого растения. Заказать пачку за 500-700 рублей, которой вам хватит надолго, можно в любом онлайн-маркетплейсе – а дальше завариваете и пьете, ничего сложного. Вкус интересный, но только в том случае, если вы цените разные вида чая в принципе.
Конечно, это вариант для понторезов и возвышенных мистиков, но у него есть очевидные преимущества. Йерба мате содержит довольно много природного кофеина, так что если вам понравится вкус напитка, он легко заменит вам кофе. Главное – не забывать обновлять запасы, потому что, как правило, это не то, что можно купить в обычном магазине за углом.
Вердикт: снобский выбор – далеко не идеальный, но неплохой.
Какао
Есть какой-то странный стереотип, что кофе – бодрящий напиток, а какао – скорее то, что хочется выпить перед сном. Но это немного неверная трактовка, потому что вы все равно получаете кофеин. Да, его тут значительно меньше, чем в кофе. Зато тут много теобромина – другого вещества, которое воздействует на мозг и не дает уснуть. Так что в теории сработает и какао.
На самом деле все зависит от вашей резистентности. Если вы раньше пили несколько чашек кофе в день, а потом по какой-то причине завязали, какао будет оказывать слабый эффект. А если вам достаточно небольшой дозы, то пожалуйста. Но учитывайте, что в этом случае вы точно лишитесь эффекта, как будто вас ужалили бодростью.
Вердикт: сомнительный, но не безнадежный лайт-вариант.
Газировка с кофеином
Например, кола. Кстати, сколько в ней кофеина? В банке классической Coca-Cola объемом 0,33 содержится 32 мг кофеина, что значительно меньше, чем в порции эспрессо. Соответственно 0,5 колы вполне походит на чашку слабенького кофе. Получается, это хороший выход, да? Вкусно. Эффективно. Никаких проблем.
На самом деле нет. Газировка очень сладкая. То есть, заряд бодрости вы получите, но из-за свойств сахара он быстро закончится. Так что это временное решение. К тому же, чтобы догнать чашку кофе хорошей крепости вам придется выпить столько жидкости, что будет сложно перемещаться в пространстве.
Вердикт: вкусно, но ужасный вариант.
Энергетик
Ну тут-то точно все хорошо?! Ведь энергетический напиток на то и энергетический. Там кофеин, таурин, женьшень и еще что-то, заточенное на вашу бодрость. Нет смысла отрицать, что заряд бодрости будет – это подтвердит любой дальнобойщик, студент или фрилансер. Но! В качестве ритуального утреннего напитка энергетик – отвратительное решение.
Во-первых, вы, вероятно, собираетесь пить его на голодный или практически голодный желудок. Это неправильно. Во-вторых, энергетик – нормальное временное решение, но точно не то, что следует превращать в традицию. Скорее всего, вы посадите себе желудок или что-то еще в погоне за бодростью. А раз уж мы ищем именно замену для ритуала, это просто глупый выбор.
Вердикт: оружие последнего шанса не должно стрелять каждый день.
Комментарии