«Роскачество» поясняет.

Эксперты «Роскачества» написали гид по выбору вин. При выборе алкоголя нужно следовать нескольким простым советам.

Самое главное — визуальная оценка вина — показатель, который можно проверить прямо в магазине. Даже насыщенные красные вина на просвет должны быть прозрачными: для определения чистоты вин пользуйтесь фонариком от смартфона.

Белые вина могут обладать легким, почти бесцветным золотистым, зеленоватым или лимонным оттенком. Если молодое белое вино имеет янтарный оттенок, то, скорее всего, оно окислилось. Хороший алко выдают тона моченого яблока, оттенок старого погреба, подгнившей листвы.

Плохое красное вино палит аромат вареной свеклы, при этом овощные оттенки вообще не свойственным качественным винам. На дне бутылки часто могут быть небольшие кристаллики красного цвета: ничего страшного — это остатки винного камня.

Пропавшее вино можно определить по запаху мокрого картона — специалисты называют этот эффект «корк». Причина запаха заключается в трихлоранизоле, который поражает натуральную пробку. «Коркнутый» алкоголь лучше всего вылить в раковину.


По словам руководителя информационного центра Wine Retail Александра Ставцева, нормальные вина (даже зарубежные) могут стоить в диапазоне 400-500 рублей за бутылку. Чем дальше от психологической отметки в пятихат рублей — тем меньше качественного пойла.

При этом на российском рынке сейчас есть много недорогого, но хорошего вина — это объясняется высокой конкуренцией, которую иностранные виноделы навязывают русским. Эксперты говорят, что качественный винчик из России можно взять даже за 200-250 рублей.


Главное
Андрей Ставицкий
07 Май '21
4 079 
Xiaomi Amazfit GTR 42 — лучшие бюджетные смарт-часы. Сейчас они доступны по шикарной скидке
Объявляем флеш-распродажу!
Андрей Ставицкий
07 Май '21
4 811 
Кофе в капсулах отдают по очень приятному прайсу. Рассказываем, как сэкономить максимально
Дешевле еще не было.
Андрей Ставицкий
06 Май '21
5 950 
Первый раз прокатился на электросамокате. Какие впечатления и стоит ли покупать это устройство?
Разбираем плюсы и минусы электроскутера.
Андрей Ставицкий
05 Май '21
6 867 
«Майор Гром» и еще сотни новых фильмов теперь можно посмотреть бесплатно. Где и как?
Занимаем ваши майские праздники годным контентом.
Шамиль Газибегов
04 Май '21
7 525 
iPhone 12 с бесконечной памятью сливают по исторически низкой цене в МТС. Экономим 12 тысяч рублей
И подсказываем промик.
Андрей Ставицкий
04 Май '21
9 533 
OnePlus 8 Pro подешевел до безобразия. Флагман без недостатков?
Будем рассказывать об этой скидке внукам.
Комментарии