«Роскачество» поясняет.

Эксперты «Роскачества» написали гид по выбору вин. При выборе алкоголя нужно следовать нескольким простым советам.

Самое главное — визуальная оценка вина — показатель, который можно проверить прямо в магазине. Даже насыщенные красные вина на просвет должны быть прозрачными: для определения чистоты вин пользуйтесь фонариком от смартфона.


Белые вина могут обладать легким, почти бесцветным золотистым, зеленоватым или лимонным оттенком. Если молодое белое вино имеет янтарный оттенок, то, скорее всего, оно окислилось. Хороший алко выдают тона моченого яблока, оттенок старого погреба, подгнившей листвы.

Плохое красное вино палит аромат вареной свеклы, при этом овощные оттенки вообще не свойственным качественным винам. На дне бутылки часто могут быть небольшие кристаллики красного цвета: ничего страшного — это остатки винного камня.

Пропавшее вино можно определить по запаху мокрого картона — специалисты называют этот эффект «корк». Причина запаха заключается в трихлоранизоле, который поражает натуральную пробку. «Коркнутый» алкоголь лучше всего вылить в раковину.


По словам руководителя информационного центра Wine Retail Александра Ставцева, нормальные вина (даже зарубежные) могут стоить в диапазоне 400-500 рублей за бутылку. Чем дальше от психологической отметки в пятихат рублей — тем меньше качественного пойла.

При этом на российском рынке сейчас есть много недорогого, но хорошего вина — это объясняется высокой конкуренцией, которую иностранные виноделы навязывают русским. Эксперты говорят, что качественный винчик из России можно взять даже за 200-250 рублей.


Главное по теме «Новости»
Андрей Ставицкий
29 Сен '20
2 075 
Стало ясно, чем iPhone 12 Pro Max будет отличаться от других айфонов. Вы не обрадуетесь
Ну просто царский айфон.
Андрей Ставицкий
28 Сен '20
8 007 
Надо хватать MacBook Air и бежать
Некогда объяснять.
Андрей Ставицкий
28 Сен '20
3 063 
«Кудрявый, карма нагрянет, когда не ждешь». Из-за чего поссорились Леван Горозия и Илья Варламов?
Ну перепутал и перепутал.
Андрей Ставицкий
28 Сен '20
1 686 
«Представляй, что это iPhone». Таксист разбил телевизор Xiaomi, пытаясь помочь клиенту – как так вышло?
Внутри фото, заряженное на боль.
Андрей Ставицкий
27 Сен '20
13 255 
Известны все названия iPhone 12. Так айфоны ещё никогда не называли
Постарайтесь не запутаться в названиях.
Андрей Ставицкий
27 Сен '20
4 267 
Раскрыта важнейшая фича OnePlus 8T. Новый флагман выйдет уже скоро
Релиз — в середине октября.
Комментарии