Русские ученые придумали, как моментально проверить качество мяса перед употреблением. Например, узнать, присутствуют ли в шаурме коты или собаки.

Молекулярные биологи из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН представили прототип теста, определяющего состав мясного продукта. Он может выяснить, из чего состоит кусок мяса по фрагментам так называемой митохондриальной ДНК.

Например, отличить конину от говядины или курятину от кошатины.

Главная особенность теста – оперативность. Если сейчас для определения мясного состава нужно смотреть на продукт под микроскопом, то в перспективе будет достаточно лишь приложить специальную тест-полоску.


Главное
Андрей Ставицкий
02 Мар '21
1 917 
Стоимость лучшей версии iPhone 12 опустилась ниже важной отметки. Хотите скидку 15 тысяч рублей?
Скидку пришлось ждать четыре месяца.
Андрей Ставицкий
01 Мар '21
5 114 
Взять Xiaomi Poco M3 или робот-пылесос? Можно и то, и то – у русской Xiaomi распродажа
Поспешите — акция продлится до 4 марта.
Андрей Ставицкий
25 Фев '21
8 643 
Xiaomi Mi 10T мощно скинул в цене. C промокодом девайс выйдет еще дешевле
Такой низкой цены мы еще не видели.
Андрей Ставицкий
24 Фев '21
8 780 
Крутые часы для туристов продают со скидкой. А еще за покупку Honor Watch GS Pro отсыпят бонусов
Они стоили неприлично дорого, но теперь подешевели.
Андрей Ставицкий
24 Фев '21
8 244 
Samsung Galaxy S20 Ultra подешевел до исторической отметки. Дают не только скидку, но и кучу полезных бонусов
«М.Видео» просто раздает деньги.
Андрей Ставицкий
23 Фев '21
6 449 
iPhone XR все еще очень хорош. А теперь бестселлер стоит 40 тысяч рублей
В студии — самый сбалансированный айфон в истории.
Комментарии